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真空冷冻干燥机在水果干燥方面的运用

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真空冷冻干燥机是一种内加热传导型转动干燥设备,湿物料在滚筒外壁上获得以导热方式传递的热量,脱除水分,达到所要求的湿水含量.热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,其热效率高,可连续操作,故广泛应用于液态物料或带状物料的干燥,对膏状和粘稠物料更适用。 可分为二种形式:单筒、双筒干燥机。另外也可按操作压力分常压和减压两种形式。

水果片干燥储存

冷冻干燥机案例